Les sucres et édulcorants: Douceurs ... amères !
Les sucres sont-ils indispensables aux besoins de notre organisme ou des douceurs culturelles reliées à notre plaisir ?
Par des informations simples, les auteurs apportent des conseils pour tous; diabétiques, hypoglycémiques, enfants hyperactifs, ainés, personnes sédentaires, sportifs de haut niveau, accros aux douceurs...
Quels sucres choisir à l’épicerie pour se faire plaisir et être en santé ? Y a-t-il des sucres cachés à éviter ?